Dolci Tradizionali
- Produzione Artigianale -
Scopri i nostri prodotti artigianali dolciari, realizzati con ingredienti genuini e selezionati. Ogni creazione racconta la nostra passione, l’attenzione ai dettagli e l’originalità che da sempre distinguono la tradizione dolciaria di Bernalda.
Assortimento fresco tutti i giorni.
- Dessert -
I nostri dessert artigianali nascono dalla passione per la tradizione e dall’amore per gli ingredienti freschi e genuini. Ogni creazione è pensata per regalare un’esperienza di gusto autentica, all’insegna della qualità e dell’artigianalità.
Pasta di mandorle
Dolce tipico siciliano preparato con mandorle finemente tritate, zucchero e aromi naturali. La pasta di mandorle è ideale per realizzare dolcetti, frutta martorana o da gustare al naturale. Senza conservanti, naturalmente senza glutine, dal sapore intenso e autentico.
Pasticceria Mignon Artigianale
Selezione di dolci mignon artigianali realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità. Perfetti per rinfreschi, eventi e buffet, i mignon combinano gusto, eleganza e varietà: bignè, tartellette, cannoncini, mousse e molto altro. Ogni pezzo è una delizia in formato mini.
Arancia Candita con cioccolato fondente
Tranci di arancia candita lentamente lavorate e immerse in cioccolato fondente di alta qualità. Un contrasto perfetto tra dolcezza agrumata e intensità del cacao. Ideali come snack raffinato, fine pasto o regalo gourmet.
- Torte e Semifreddi Artigianali -
Scopri la nostra selezione di torte e semifreddi artigianali, realizzati con ingredienti freschi e ricette equilibrate. Dalle classiche torte da forno ai semifreddi cremosi, ogni dolce è pensato per celebrare momenti speciali con gusto ed eleganza. Disponibili su ordinazione per compleanni, cerimonie e occasioni uniche.
Torta Sacher Artigianale
Classica e al Pistacchio La nostra Torta Sacher è un capolavoro di pasticceria, disponibile nella versione originale al cioccolato fondente e in una golosa variante al pistacchio. Soffice pan di Spagna al cacao farcito con confettura di albicocche e ricoperto da una glassa lucida al cioccolato o pistacchio, per un’esperienza intensa e raffinata. Perfetta per gli amanti del cioccolato e per chi cerca una rivisitazione creativa, è l’ideale per occasioni speciali o semplicemente per concedersi un momento di puro piacere. Torta Sacher originale | Sacher al pistacchio | Torte artigianali al cioccolato
Pastiera Napoletana
La Pastiera Napoletana è il simbolo della tradizione partenopea: una fragrante frolla ripiena di ricotta, grano cotto, uova, zucchero e profumata con aromi naturali come fiori d’arancio e scorze d’arancia candite. La nostra versione artigianale rispetta la ricetta originale, offrendo un dolce equilibrato, cremoso e profumato. Perfetta per Pasqua e per ogni occasione speciale, la pastiera conquista al primo assaggio con la sua texture unica e il gusto autentico. Pastiera napoletana originale | Dolce tipico napoletano | Pasticceria artigianale italiana
Profiteroles al Cioccolato
I nostri Profiteroles artigianali sono composti da soffici bignè farciti con delicata crema chantilly e ricoperti da una golosa glassa al cioccolato fondente. Serviti in elegante ciotola con ciuffi di panna montata fresca, sono il dolce perfetto per ogni occasione. Una vera esplosione di gusto e cremosità, ideali per concludere il pasto in modo irresistibile. Profiteroles al cioccolato | Dessert artigianali | Bignè ripieni con panna e crema
Torta Babà alla Crema e Frutta
Dolce Napoletano Artigianale La nostra Torta Babà è realizzata con morbidi babà imbevuti in bagna al rum, farciti con crema chantilly e decorati con frutta fresca di stagione. Un dolce scenografico e ricco, che unisce il gusto deciso del babà alla freschezza della frutta e alla delicatezza della crema. Perfetto per feste e ricorrenze, è l’emblema della pasticceria napoletana. Torta babà artigianale | Dolce napoletano al rum | Babà con crema e frutta fresca
Delizie al Limone Artigianali
Freschezza e Gusto della Costiera Le nostre Delizie al Limone sono dolcetti tipici della Costiera Amalfitana: soffici pan di Spagna farciti con crema al limone, ricoperti da una vellutata glassa profumata agli agrumi e decorati con panna montata e scorze candite. Fresche, leggere e irresistibilmente profumate, sono perfette per concludere il pasto con eleganza o per una pausa rinfrescante. Delizie al limone artigianali | Dolci tipici campani | Dessert al limone fresco
Torta Saint-Honoré Artigianale
Eleganza della Pasticceria Francese La Torta Saint-Honoré è un classico intramontabile: base croccante, crema chantilly, bignè farciti e caramellati, il tutto decorato con ciuffi di panna e crema al cioccolato. Un dolce scenografico e ricco di consistenze, perfetto per occasioni speciali. Realizzata artigianalmente con ingredienti freschi e di alta qualità. Torta Saint-Honoré | Pasticceria francese artigianale | Bignè con crema e panna
Mousse al Pistacchio Artigianale
Cremosa e Raffinata La nostra Mousse al Pistacchio è un dolce elegante e irresistibile: base morbida al cacao, mousse soffice al pistacchio 100% puro e copertura lucida con granella croccante. Un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità, pensato per veri amanti del pistacchio. Ideale per dessert raffinati, compleanni o momenti di puro piacere. Mousse al pistacchio artigianale | Torta cremosa al pistacchio | Dolci al pistacchio fatti a mano
Mousse Pino Pinguino
Golosità al Cioccolato Bianco e Fondente La nostra Mousse Pino Pinguino è un dessert irresistibile: mousse soffice alla vaniglia con variegatura al cioccolato fondente e copertura croccante decorata con riccioli di cioccolato bianco e fondente. Un contrasto perfetto di sapori e consistenze, cremoso all'interno e ricco in superficie. Perfetta per chi ama i dolci intensi e scenografici. Mousse Pino Pinguino artigianale | Torta al cioccolato e vaniglia | Dessert freddo goloso
Mousse Ferrero Rocher Artigianale
Nocciola, Cioccolato e Croccantezza La Mousse Ferrero Rocher è un’esplosione di gusto: crema mousse alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, base croccante e copertura al cioccolato con granella di nocciole. Completata da decorazioni di panna, bignè e cioccolatini, è il dolce ideale per chi ama sapori intensi e raffinati. Perfetta per compleanni, eventi o momenti di pura golosità. Torta Ferrero Rocher artigianale | Mousse alla nocciola e cioccolato | Dolce elegante e croccante
Zuccotto Artigianale
Dolce Classico dal Cuore Cremoso Il nostro Zuccotto artigianale è un dolce soffice e goloso: pan di Spagna inzuppato, farcito con crema semifreddo (variante classica o personalizzata) e modellato nella sua inconfondibile forma a cupola. Un dessert fresco, elegante e sorprendente a ogni morso. Ideale per concludere pranzi importanti o da servire come torta fredda. Zuccotto artigianale | Dolce semifreddo classico | Torta a cupola farcita
Mousse Croccante all’Amarena Artigianale
Gusto Intenso e Contrasti Perfetti La Mousse Croccante all’Amarena è un dolce artigianale raffinato: strati di mousse vellutata al cioccolato e amarena, base croccante e copertura fondente con granella. Decorata con panna, amarene sciroppate e amaretti, regala un equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità e croccantezza. Ideale per chi ama i sapori decisi e le torte golose. Mousse all’amarena artigianale | Torta croccante al cioccolato | Dolce con amarene e amaretti
Torta Zuppa Inglese
Scopri la nostra Torta Zuppa Inglese artigianale, un dolce raffinato con strati di pan di Spagna imbevuti di Alchermes, crema pasticcera aromatizzata alla zuppa inglese. Decorata con chantilly alla vaniglia, frutti di bosco freschi e fiori in ostia, unisce tradizione e modernità in un'esplosione di sapori e colori. Ideale per compleanni, cerimonie o momenti speciali. Una torta scenografica, ricca e irresistibile. Torta zuppa inglese fatta a mano | Dolci artigianali | Pasticceria italiana tradizionale
Crostata alla Frutta Fresca Artigianale
Base di pasta frolla friabile, farcita con crema pasticcera e decorata con frutta fresca di stagione. La crostata alla frutta è un classico intramontabile, colorata e leggera, ideale come dessert per ogni occasione.
Cheesecake Artigianale
Cremosa, Fresca e Golosa La nostra Cheesecake artigianale è preparata con una base croccante di biscotti, un cuore morbido di crema al formaggio fresco e una copertura di confettura ai frutti di bosco con frutta intera. Decorata con dettagli di cioccolato e frutti rossi, è il perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Ideale come dessert elegante e leggero in ogni stagione. Cheesecake artigianale ai frutti di bosco | Dolce fresco al cucchiaio | Torta fredda cremosa
Millefoglie Artigianale
Dolce raffinato composto da strati di pasta sfoglia croccante alternati a crema chantilly o pasticcera. La millefoglie è un classico della pasticceria, dal gusto delicato e dalla consistenza leggera, ideale per ogni tipo di celebrazione.
Torta Ricotta e Pera Artigianale
Freschezza e Tradizione del Sud
La Torta Ricotta e Pera è un classico della pasticceria campana: due dischi di pastafrolla alle nocciole racchiudono una crema delicata di ricotta fresca e pere candite. Rifinita con zucchero a velo e decori in cioccolato, è un dolce elegante e leggero.
Perfetta per concludere un pasto con gusto o da servire nelle occasioni speciali.
Torta ricotta e pera artigianale | Dolce tipico campano | Torta fresca con pere e ricotta
Semifreddo Scorzetta Artigianale
Croccantezza, Crema e Cioccolato Il nostro Semifreddo Scorzetta è una delizia artigianale composta da strati di biscotto croccante, crema semifreddo alla nocciola e colate di cioccolato fondente. Decorato con ciuffi di panna, biscotti ricoperti e crumble croccante per un’esplosione di consistenze e gusto. Perfetto per ogni occasione, conquista al primo assaggio. Semifreddo artigianale alla nocciola | Dolce con biscotto e cioccolato | Torta semifreddo croccante
Kinder Fiesta Artigianale
Soffice, Cioccolatosa e Agrumata
La nostra Kinder Fiesta artigianale è una merendina premium dal gusto intenso: pan di Spagna al cacao farcito con crema all’arancia e ricoperto da una golosa glassa al cioccolato fondente. Decorata con panna e scorza d’arancia candita, è la versione gourmet del classico intramontabile.
Perfetta per una merenda golosa o come dessert originale.
Kinder Fiesta fatta a mano | Dolce al cioccolato e arancia | Merendina artigianale
Semifreddo al Pistacchio Artigianale
Pistacchio Puro e Pan di Spagna al Cioccolato Il nostro semifreddo artigianale al pistacchio è realizzato con pistacchi di alta qualità e una base di soffice pan di Spagna al cioccolato, che esalta il gusto della mousse al pistacchio. Ricoperto da una glassa lucida e decorato con panna e granella di pistacchio, è un dolce elegante e irresistibile. Ideale per chi ama i sapori intensi e cremosi, con un tocco di croccantezza. Semifreddo al pistacchio con pan di Spagna al cioccolato | Dolce freddo artigianale | Torta al pistacchio cremosa e raffinata
Semifreddo Caramello Salato e Arachidi
Dolce Cremoso dal Gusto Deciso Il nostro semifreddo al caramello salato unisce la cremosità della mousse alla dolcezza del caramello, bilanciata dalla croccantezza delle arachidi tostate. Rifinito con panna, cioccolato e decorazioni eleganti, è una vera esplosione di gusto. Semifreddo artigianale caramello salato | Torta con arachidi croccanti | Dolce cremoso e intenso
Semifreddo Pan di Stelle Artigianale
l Gusto della Merenda in Versione Torta Il Semifreddo Pan di Stelle è un dolce artigianale goloso e irresistibile: strati di mousse alla panna e crema al cioccolato si alternano a morbidi dischi di biscotto Pan di Stelle. Decorato con biscotti interi e stelline di zucchero, è perfetto per grandi e piccoli. Ideale per compleanni, feste o semplici momenti di dolcezza. Semifreddo Pan di Stelle fatto a mano | Torta biscotto cioccolato e panna | Dolce freddo goloso
Tiramisù al Caffè Artigianale
Il Classico Italiano per Eccellenza Il nostro tiramisù artigianale è preparato secondo tradizione: savoiardi inzuppati nel caffè espresso, crema al mascarpone fresca e vellutata, e una spolverata finale di cacao amaro. Servito in vaschetta, è ideale per condivisioni e momenti di puro piacere. Perfetto per concludere ogni pasto con gusto ed eleganza. Tiramisù al caffè fatto a mano | Dolce italiano tradizionale | Dessert cremoso al mascarpone
Choco Rhum Artigianale
Torta al Cioccolato Fondente e Bagna al Rum La Torta Choco Rhum è un dolce elegante e intenso: strati di pan di Spagna al cacao inzuppati con una bagna al rum, farciti con mousse al cioccolato fondente. Ricoperta da una glassa al cioccolato lucida, decorata con riccioli, ganache e granella. Ideale per gli amanti del cioccolato con un tocco liquoroso. Torta Choco Rhum artigianale | Dolce al cioccolato e rum | Torta cremosa con liquore
